كيكة بالشكلاط و الكركاع

موضوع: كيكة بالشكلاط و الكركاع 11.05.07 6:11

السلام عليكم انا الاخت فردوس هذه كيك متواضعة للجميع
المقادير:
100غ من الشوكولاتاو 5 بيضات
150 غ من كركاع المهروش
90غ من الزبدة الملينة
40غ شابلير الخبز اليابس المحكوك
40غ من السكر كلاصي للتزيين
عود من الفانيلا
100غ من السكر
140غ من الطحين
كيسان من الخميرة
الطريقة:
تذاب الشوكولاتا في حمام ماريا
يخلط السكر بأصفر البيض و يخفق جيدا حتى يبيض المزيج.يضإف 100غ من الكركاع المهروش و الشابلير و الشوكولاتا المذابة و75غ من الزبذة ويخلط الكل جيدا.تقسم الفانيلا على اثنين و يخرج التي بداخلها و تضاف إلى الخليط،يضاف الطحين و الخميرة . يخفق بياض البيض حتى يصير كالثلج ثم يضاف بمهل إلى الخليط
يدهن قالب الحلوى بما تبقى من الزبدة و يرش بالكركاع و يفرع وسطه الخليط المحضر. في فرن ساخن لمدة نصف الساعة ثم يغبر وجه الحلوى بالسكر كلاصي و تقطع شرائح
و اتمنى ان تعجبكم
و شكرا جزيلا

موضوع: رد: كيكة بالشكلاط و الكركاع 11.05.07 13:04

تبارك الله على الحادكة ديال المنتدى cheers

انا لي 18 و ماكانعرفش هادشي

ههه

و لكن غادي تعلميني

واخا